Bolo de coco de liquidificador

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Ingredientes

112 votos 130 comentários
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  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara e 1/2 de coco ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara e 1/2 de doce de leite cremoso
  • Margarina e farinha para untar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, 1 xícara do coco ralado (reserve 1/2 xícara), a margarina e a farinha de trigo até ficar homogêneo
  2. Adicione o fermento mexendo bem com uma colher
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada de buraco no meio de 24 cm de diâmetro
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme
  6. Espalhe por cima do bolo o doce de leite cremoso e o coco ralado reservado

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Comentários

Miriene da Costa em 21/08/15

A massa ficou muito grossa e queimou meu liquidificador que tem só 6 meses de uso...

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Giane em 20/08/15

Ótimo!

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lindelma em 07/08/15

Eu fiz este bolo ontem e não gostei da textura dele.o mesmo ficou ressecado."acho que deveria ter colocado o leite de coco ou leite para que ficasse fofinho" .

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Adriana Strazzi em 18/06/15

Muito facil de fazer e muito gostoso, com coco fresco fica ainda melhor...

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lene costa em 09/06/15

Uma delícia,super leve , vou fazer no aniversário da minha filha

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Uma delícia...

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juliana em 20/05/15

Receita Maravilhosa, super fácil e leve..

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Luciana Barduco em 26/04/15

Acabei de fazer!! Maravilha!! Façam sem medo!!

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Ana Barcellos em 28/03/15

Ficou muuuuuito bom!! Eu so nao coloquei o doce de leite pois achei muito docr mas fica maravilhoso

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Bruna Pereira em 27/03/15

Gente misturei as receitas ,coloquei duas xicara acucar sera q vai dar certo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por andrea grieco guimarães mathias através desta página.
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