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Pimentão recheado com carne moída

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Ingredientes

  • 2 pimentões médios ou grandes
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
  • 1 cenoura pequena (opcional)
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão

Modo de Preparo

  1. Lave bem os pimentões
  2. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa
  3. Retire toda a semente de dentro limpando tudo
  4. Deixe reservado
  5. Tempere a carne e deixe reservada também
Recheio:
  1. Refogue a cebola e o alho picados
  2. Acrescente o bacon cortado em cubos
  3. Deixe dourar
  4. Coloque a Carne moída e mexa bem
  5. Misture a cenoura cortada em cubos
  6. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água
  7. Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos
  8. Acrescente à carne e desligue o fogo
  9. Coloque o requeijão e mexa bem
  10. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo
  11. Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão
  12. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária
  13. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos
  14. Sirva de preferência bem quentinho

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Comentários

Priscilla em 26/07/2014

simplesmente maravilhoso. Muito bom e rápido de fazer. Amei!!!

5
Amanda em 11/07/2014

Amei! Gostoso, excelente apresentacao e muito saudavel!

5

Prefiro pimentão vermelho e amarelo. o sabor é maravilhoso.

5
Daniella Link em 10/07/2014

Não tem o que reclamar da receita, é fácil de fazer e dá para alternar os ingredientes. Super fácil!!!

5

vou dar duas porque nao fiz ainda mas parece ser bom huuuum ^.^

2
Cássia Costa em 16/06/2014

Amei...!!!!

5
Cássia Costa em 16/06/2014

Amei.....!!!!

5

Ficou muito bom, adorei!!!!

5

Eu não gostei, ficou muito forte e enjoativo

1
Diegucv Vincula em 4/06/2014

Show de bola!! Muito gostoso

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Rezende Viana através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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