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Bolo de chocolate sem farinha

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Ingredientes

  • 7 ovos
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura de brigadeiro mole:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 7 colheres de chocolate em pó
  • 50 ml de leite (rende mais)

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
  2. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
  3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos
Recheio:
  1. Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
  2. Depois de assado despejar por cima
Informações Adicionais
  • * Não é para desenformar se fizer o bolo num refratário grande ( cerca de 40x25), não dará certo pois vai se despedaçar. Corte os pedaços direto no refratário e sirva num prato de sobremesa junto com sorvete.

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Comentários

leticia em 15/04/2014

perfeito..

4
Daniele Beltrame em 9/04/2014

Todo mundo gosta desse bolo

5
aguida maria em 9/04/2014

ficou maravilhoso!!!!

5
Anne em 9/04/2014

Não gostei do bolo. Apesar de ele crescer, depois murcha inteiro e fica bem pequeno (não vale a pena gastar 7 ovos nele!) O sabor também não é grande coisa, nem a textura. Apesar de macio, fica meio gelatinoso. Mas pra quem não pode comer glúten, com certeza é uma boa pedida.

2
Rosi Florencio em 8/04/2014

Eu fiz a versão diet do bolo. Troquei as 4 colheres de óleo e as 2 margarina por 6 colheres de iogurte natural desnatado; as 7 colheres de açúcar por 2,5 de adoçante em pó culinário. A cobertura fiz com uma xícara de chá de leite desnatado + 3 colheres de cacau em pó + 1 colher de maisena. Ficou uma delícia! A melhor sobremesa diet q já fiz!!!

5

chocolate ou achocolatado? 7 colheres de chocolate não vai ficar muito forte??

5
Ariani Nery em 4/04/2014

Coloquei 8 ovos, e acrescentei 2 colheres de farinha de trigo. Cresceu e ficou fofinho. Uma delícia!!

5

boaaaaaaaaaaaa te mais.....

5
Jaine em 31/03/2014

pode fazer com 12 ovos

5

eu fiz e ficou uma delicia mais, coloquei umas gotas de essencia de baunilha pra tirar o gosto do ovo. ficou ótimo!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ana paula dos santos canteruccio através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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