Bolo de aipim fácil

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Ingredientes

  • 1 kg de aipim ralado
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 copo grande de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres de farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
  3. Despeje a mistura
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima
Informações Adicionais
  • A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).

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Comentários

Ruth Mendes em 21/02/15

Muito bom!!!Fiz hoje e ficou delicioso,coloquei as três colheres de trigo.Só nao ralei o coco bati no liquidificador com um copo de leite. Ficou nota mil,faça sem medo?!!

0
Layza Meireles em 22/01/15

Ralei o aipim na mão, e bati tudo na batedeira... Ficou top!! Coloquei as 3 colheres de trigo opcional. Da próxima farei sem o trigo. Muito bom!!

5
flavia kano em 21/11/14

Ficou uma delicia !! Aki acabou antes de esfriar!!

5

Ótima receita!!! substitui o açúcar por Stevia e ainda assim ficou delicioso!!

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Fiz hoje e ficou perfeito! Meu marido adorou! Obrigada!

5
Cristiany Leite em 11/10/14

acrescentei uma caixinha de creme de leite. perfeito! super fácil e delicioso.

5
Alessandra em 09/10/14

Muito facil e delicioso...coloquei 1/2 lata de leite condensado e ficou perfeito !!!

5

esse é a melhor receita de bolo de aipim

5

Posso bater todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o aipim? Vou fazer agora me respondem por favor.

0

Fiz hoje e bati a maior parte dos ingredientes no liquidificador. Deixei o coco e o fermento para misturar no final. Ficou ótimo!

Posso bater todos os ingredientes no liquidificador? Inclusive o aipim?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
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