Bolo de aipim fácil

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Ingredientes

65 votos 70 comentários
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  • 1 kg de aipim ralado
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 copo grande de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres de farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
  3. Despeje a mistura
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima
Informações Adicionais
  • A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).

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Comentários

Amanda Brooke em 20/08/15

Necessariamente teria que ser farinha de trigo?! Não poderia ser farinha de mandioca,não?!

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Gracieli Abreu em 05/08/15

Não cresceu nada,é assim mesmo?achei que a massa tinha ficado muito dura então coloquei 1 vidrinho de leite de coco sera que foi isso?grata!

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deise fagundes em 28/07/15

Fiz essa receita e realmente vale muito á pena. Meu esposo e meu filho amaram,principalmente meu filho que comeu quase tudo e quase meu esposo e eu ficamos sem nada. Rsrsrsrsrs. Super recomendo.Obrigada Tudo Gostoso por publicar minha foto.

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Rejane em 12/07/15

Delicia, foi um sofrimento esperar esfriar!!!

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Olha acabei de fazer a receita bati a mão acrecentei 100 ml de leite e coloquei mas 2 ovos ta no forno quando sair venho dizer si ficou bom!

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claudia assis em 23/06/15

Muito bom estou fazendo pela 2 vez.. uma delícia

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Ana Lucia Silva em 23/06/15

esse bolo não leva leite não?

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Tudo Gostoso em 23/06/15

Não.

cristiana em 15/06/15

acabei de fazer, coloquei no forno estou aguardando tomara que de certo!!!!!!!

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claudia assis em 05/06/15

Muito bomm gostei. ..

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Acabei de fazer!!! Muito bom!!!! Adicionei 50 ml de leite de coco. Só achei que ficou com pouco açúcar. Da próxima vez colocarei mais um poquinho!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
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