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Bolo de fubá cremoso com queijo

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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 xícaras de leite
  • Raspas de limão a gosto
  • 1 pires bem cheio de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
  2. Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
  3. Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
  4. Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos
Informações Adicionais
  • A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.

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Comentários

Ficou ótimo , eu fiz um ótimo trabalho meninas. :D

5
Fabíola em 10/09/14

Ficou uma delícia, todos gostoram...

5
Dalma Szalontay em 07/09/14

Ainda não fiz o bolo, mesmo adorando bolo de fubá com queijo. Quantos gramas tem um "pires bem cheio de queijo"; qual o tamanho do pires? No conversor de medidas não existe equivalência para "pires"; existe para colher de sopa, para xícara, mas não para "pires".

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ficou muito bom ...

4
Nixon Richard em 05/07/14

fácil, prático e acima de tudo delicioso

5
Enoque Junior em 30/06/14

mas eh assim que fica com aquela camada branquinha e bem cremosa no meio do bolo? so to querendo fazer por conta disso

5
DENIZE ALBERTO em 23/06/14

muito bom o bolo,fis e deu certo ficou maravilhoso,e so fazer igual a receita que voce vai se surpreender! otimoooooo

5

Maravilhoso...

5
Kátia Gadelha em 08/03/14

Fiz hoje a tarde e ficou muito bom.. ele baixa de altura após esfriar, mas o sabor é fabuloso..Deixei 45 minutos em forno médio. Acredito que o leite possa ser em menor quantidade.

4
RSanclair Santos em 07/03/14

eu sempre faço esse bolo aqui em casa, é um sucesso!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gislaine através desta página.
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