Bolo cremoso de mandioca (aipim)

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Ingredientes

39 votos 46 comentários
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  • 1 kg de mandioca (descascada e picada)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (flococo)
  • 1 garrafa de leite de coco de 200ml
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco que deve ser misturado à parte depois de liquidificado) e bata aos poucos
  2. Unte uma forma com óleo e farinha e despeje a mistura
  3. Polvilhe açúcar cristal por cima
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos

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Comentários

Larissa Santos em 22/08/15

Se fizer na forma de pudim com furo no meio pode desenformar?

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Norma em 17/07/15

Estou viciada nesse bolo! É o maior sucesso aqui em casa... Delícia!!!

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uma delicia, assim que gosto de bolo de aipim, bem molinho, docinho...., mas crocantinho por fora, e ainda fiz com aipim congelado, nem era fresco, imagina fresco então!! hummm

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Renata Almeida em 28/06/15

É necessário acrescentar farinha de trigo? A massa ficou muito mole é assim mesmo?

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Norma em 17/07/15

É assim mesmo, Renata Almeida! Segue a receita que dá certinho!!!

Vanessa Michelon em 19/07/15

Não, não vai farinha, é assim mesmo.

Cristiano em 28/06/15

Acabei de fazer. Ficou top

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taiza em 24/06/15

da p fazer em forma com furo de pudim?

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Tudo Gostoso em 24/06/15

Sim.

taiza em 25/06/15

Deu super certo.. ficou maravilhoso.. ficou igual a um pudim... delicioso

Norma em 06/06/15

Já fiz vários bolos de mandioca... e esse é o melhor. Ficou simplesmente delicioso!!! Parabéns e obrigada quem enviou a receita.

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Luciana Gomes em 06/06/15

para passar na forma é com oleo de comida é?? e para untar é com trigo é??

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Tudo Gostoso em 09/06/15

Sim.

Jefferson Santos em 30/05/15

Gente, procurem pela receita de bolo de mandioca oficial, não essa gororoba aí. Colocar leite condensado vai estragar o bolo, fica muito doce e mole demais para assar.

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Nossa Jeferson, vc não gostou, mas n precisa falar assim... eu amei!! obrigada pela receita Vanessa!!!!!

Vanessa Michelon em 19/07/15

Obrigada Rana!

Muito bom!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Vanessa Michelon através desta página.
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