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Vaca atolada

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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 cebolas
  • cheiro verde a vontade
  • 3 caldo de costela
  • 1 kg e meio de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a mandioca e deixe cozinhar
  2. Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
  3. Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco, deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos e salpicar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência
  4. Bom apetite

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Comentários

Fica uma delícia.Podes crer.

4
Angelica Tanelli em 16/04/14

É feito na panela de pressão?? Ou normal??? Sou iniciante na cozinha :)

5
Meire Santos em 17/04/14

Panela de Pressão

Patrícia em 05/04/14

por favor me digam se vai agua

3
Michely Menezes em 27/04/14

Com certeza.. Não se faz nada em panela de pressão sem água, é o vapor que cozinha o que vc estiver fazendo. Tome cuidado pq dependendo da panela a água seca muito rápido e pode queimar.

Brunna em 27/03/14

Eu cozinho um pouquinho a costela e depois acrescento a mandioca na mesma panela! Fica otimo!

4
Gian kelvin em 19/03/14

muito bom!

5
NIVIA em 12/03/14

ja fiz com amandioca batida no liquidificador e ficou ótimo!

5
vanusa araujo em 06/03/14

bom geralmente quando eu faço esse prato eu cozinho tudo junto e fica maravilhoso!!!!!!

5

devo cozinha a mandioca separadamente da carne ,ou cozinhar tudo junto

5
Bianca Silva em 26/06/14

primeiro cozinhe a costela guando ela estiver macia coloque a mandioca assim a mandioca cozinha e a costela vai ficar bem molinha

angela mello em 24/02/14

hum deve ficar muito gostoso

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marilza maria silva santos através desta página.
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