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Vaca atolada

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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 cebolas
  • cheiro verde a vontade
  • 3 caldo de costela
  • 1 kg e meio de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a mandioca e deixe cozinhar
  2. Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
  3. Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco, deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos e salpicar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência
  4. Bom apetite

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Comentários

Julio Almeida em 15/11/14

Algumas dúvidas : Sempre quis fazer este prato , mas não gostaria de errar.kkk A costela fica na pressão quanto tempo? Quando misturar a costela com a mandioca ambas voltam para a pressão? quanto tempo?

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Angel Oliveira em 12/11/14

adorei os pratos e receitas

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vanessa branco em 06/11/14

Gente é 40 minutos mesmo?? não vai desmanchar a mandioca? para mim é muito tempo par'a deixar a mandioca cozinhando...

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Eu acho que são 40 minutos sem ser na panela de pressão. Se for na panela de pressão, realmente irá desmanchar.....

nathália Lopes em 03/11/14

Meninas me ajudem! é mesmo 40 MINUTOS? pois fiz tudo conforme diz para fazer e a mandioca desmanchou não ficou legal,parecia um mingau. :(

0
Elton Xavier em 22/11/14

olha vc pode fazer diferente ! coloca os igredientes junto com a Costela deixa conzinhar um pouco ai dps vc acrescenta a mandioca crua q ela conzinha na carne e fica otimo tbm!

Ótima receita! Bem fácil.

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Marcia Nittsche em 15/10/14

Acabei de fazer muito bom ameiii.Recomendo à todos.

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Janaína rengel em 07/10/14

já fiz minha família amo muito amo

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jaque adao em 01/10/14

hum deve fica uma delicia minha mae ja fez agora eu vou fazer para meu marido ..bom apitite para todos kk

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nayara rodrigues em 17/09/14

nossa fica uma delicia mesmoO....

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A receita apresentada nesta página foi enviada por marilza maria silva santos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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