Mingau de fubá mineiro perfeito

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

102 votos 145 comentários
Avalie essa receita
  • 2 colheres cheias de fubá fino
  • 400 ml ou 2 copos de leite
  • 4 colheres cheias de açúcar
  • 1 colher (café) de canela
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência anti-aderente e leve ao fogo médio/baixo
  2. Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela
  3. Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura
  4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando
  5. Quando estiver pronto, coloque a manteiga, misture e sirva em um prato fundo ou em uma tigela de sopa

Envie um comentário

Comentários

Renata Batista em 20/01/16

Ficou maravilhoso, muito fácil !

5
Egmar Lucas em 13/01/16

Onde eu coloco a manteiga?

0

Experimente torrar um pouco o fubá em fogo baixo antes de adicioná-lo ao leite.

0

Impossível eu fazer um mingau de fuba sem queimar,toda vez acontece isso.

0
Fred em 20/01/16

Olha juliana vc tem que deixar em fogo baixo pra nao queimar e de vez em quando dar uma mexidinha ok

Sueli Azeredo em 06/01/16

É uma delícia! Meu filho amou!

0
Emanuel em 29/12/15

Muito boa

0
Daniela Piassi em 28/12/15

Eu fiz com fubá fa roça e não ficou muito bom. Tem diferença do tipo de fubá?

0
Ynnara em 22/11/15

Não sou fã de mingau e principalmente de fubá, já havia provado o bolo de fubá e é uma delícia. Mas esse mingau é uma delícia. Só diminui o açúcar. VALEU !!!

0
Manu em 22/11/15

Coloquem um pouco de leite de coco. Fica maravilhoso

0
Marina Macedo em 17/11/15

Estou fazendo... Nem comi e ja estou com medo de viciar... Kkk

0
Load-black

A receita apresentada nesta página foi enviada por Joana Correa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store