Assistir : Bolo de beterraba (liquidificador)
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Ingredientes (20 porções)
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2 beterrabas médias picadas
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2 xícaras chá) de açúcar
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margarida ou manteiga para untar
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o suco de laranja e a beterraba até triturar (depois reserve).
- 2
No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo.
- 3
Acrescente aos poucos a beterraba batida com o suco de laranja, batendo.
- 4
Adicione a farinha de trigo com fermento até ficar homogêneo.
- 5
Despeje em uma forma de buraco no meio de 30 cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
- 6
Para cobertura, em uma panela coloque a margarina ou manteiga, o açúcar, o leite, o chocolate e cozinhe até engrossar.
- 7
Desenforme o bolo e espalhe a cobertura.
- 8
Tenha um bom apetite!
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