Mousse de chocolate e limão

6 5.0
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Chocolate :

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
    • 4 claras
    • 2 colheres (sopa) de açúcar

    Limão :

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1/2 xícara de (chá) de suco de limão
    • Raspas de um limão
    • 3 claras em neve

    Modo de Preparo

      Chocolate :

      1. Aqueça o creme de leite em banho-maria
      2. Acrescente o chocolate meio amargo
      3. Mexa até obter um creme homogêneo
      4. Tire do fogo e adicione delicadamente as 4 claras batidas em neve,juntamente com o açúcar e reserve

      Limão :

      1. Misture o creme de leite com o leite condensado
      2. Acrescente o suco e as raspas do limão e, em seguida, as claras em neve, mexendo devagar

      Montagem :

      1. Coloque em uma taça grande metade da mousse de chocolate e a metade da de limão
      2. Faça camadas nessa ordem e termine com a mousse de limão
      3. Decore com raspas de chocolate e cerejas
      4. Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelada

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Cíntia Drumond Carvalho através desta página.
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