25min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
Molho
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12 salsichas ou 6 salsichões
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1 lata mista de milho e ervilha
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sal e pimenta a gosto
Montagem
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6 pães franceses grandes
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musarela e presunto ralados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Frite a cebola e o alho na manteiga até dourar.
- 2
Adicione o molho, o cheiro verde, o caldo de carne, o katchup e as azeitonas.
- 3
mexa bem e adicione as salsichas, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos, adicionando água se necessário.
- 4
Acerte o sal e a pimenta e adicione o milho e a ervilha.
- 5
Desligue o fogo.
- 6
Montagem:
Abra os pães e distribua as salsichas neles.
- 7
Coloque por cima de cada pão uma colherada de molho, uma colher de mussarela, uma colher de presunto, 2 ovos de codorna, azaeitonas e picles picado a gosto, bastante batata palha e catchup, mostarda e maionese a gosto.
- 8
Bom apetite!
