Assistir : Pudim de iogurte natural
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Ingredientes (6 porções)
Pudim
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2 copos de iogurte natural com soro (tipo batavo)
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1 copo de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
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manteiga ou margarina (somente para untar a forma de pudim)
Cobertura (morango)
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Aproximadamente 10 morangos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos.
- 2
Untar a forma e despejar o pudim batido.
- 3
Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos.
- 4
Levar à geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura.
- 5
Cobertura:
Levar ao fogo os morangos picados e o açúcar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleçam e o açúcar vire uma calda.
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Informações adicionais
Dicas: Não utilizar toda a lata de leite condensado caso não goste de sobremesa muito doce. Sempre colocar a calda sobre o pudim SOMENTE na hora de servir, pois o pudim solta soro quando fica na geladeira. Variar a cobertura conforme a criatividade (pêssegos em caldas, figos em caldas, geleias etc).
