1h 30min
Por Roberto Thomasi Melo
Ingredientes
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1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, menos a clara.
- 2
Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescente as claras, batendo em uma vasilha com uma colher de pau.
- 3
Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180º C, por aproximadamente 1 hora.
- 4
Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir.
- 5
Decore com chocolate granulado.
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