1h 40min
Ingredientes (120 porções)
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2 leites de coco
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2 evelopinhos de sazón
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro escalde o charque.
- 2
Em uma panela que a água cubra o charque deixe ferver até cozinhar um pouco.
- 3
Depois que tirar o sal tempere com as verduras, coloque o maxixe, coloque água até o meio.
- 4
Coloque colorau para colorir o caldinho e deixe cozinhar até 40 minutos.
- 5
Depois dos 40 minutos coloque os leite de coco e deixe cozinha até ficar no ponto.
