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Maionese de cenoura

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Ingredientes

  • 4 cenouras médias
  • 1/4 de xícara de leite de vaca ou leite de soja
  • Suco de um limão
  • Sal a gosto
  • Óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as cenouras, descasque e pique em rodelas
  2. Coloque as cenouras, o leite, o suco do limão no liquidificador e vá batendo e adicionando o óleo até dar ponto de maionese
  3. Acrescente o sal e está pronto para servir em canapés ou fazer uma salada de batatas e misturar o creme

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Comentários

cida em 8/12/2011

Esta receita de maionese de cenoura nao, presisa de ovos?

5
Tudo Gostoso em 8/12/2011

É mainese de cenoura e não de ovos.

camila em 14/11/2011

Nossa fika muito gostoza,eu acresentei 2 dentes de alho e oregano muido.Fiko maravilhoso só elogios.

5
Leda em 18/10/2009

Votei como exelente porque parece que é muito boa! Ainda não fiz a receita, mas vou fazer hoje para o almoço. Gostaria de saber se posso fazer na batedeira?

5
Eliane em 29/08/2008

oi eu queria saber quantos dias dura essa maionese? agradeço a resposta!

5

Temos que ter o cuidadode não acrescentarmuito óleo, caso contrário, teremos de acrescentarmais cenouras.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ligia de Oliveira Neves através desta página.
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