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Torta de batata com calabresa

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Ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • 350 g de linguiça calabresa
  • Alho
  • Azeitonas
  • Palmito
  • Tempeiro verde a gosto
  • 1 cebola
  • 2 colheres de manteira
  • 2 colheres de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150 gr de mussarela
  • Óregano a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas já descascadas e cortadas em rodelas
  2. Escorrer e separar
  3. Frite a cebola e o alho numa panela e acrescente a linguiça calabresa picada em cubinhos
  4. Em seguida acrescente as azeitonas, o palmito, o tempeiro verde
  5. Acrescente sal e pimenta a gosto
  6. Prepare o molho branco, em uma penela derreta a manteiga, acrescente o trigo e mexa sem parar
  7. Quando ele estiver cozinho, acrescente o leite, sal e pimenta, e mexa até cozinhar
  8. Ao final, disponha as batatas no refratário, acrescete a mistura com calabresa e cubra com molho branco, mussarela e orégano

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Comentários

Aline Bagetti em 07/12/14

Fiz com bacon...ficou maravilhoso...muito boa receita!!!

5
Suelen Fonseca em 14/11/14

nossa receita maravilhosa ... parabens!

5

nossa...muito boa!!! fizemos aqui no restaurante e os clientes( e nós é tbm!!) piraram...excelente, simples e delícia! #gordices

5

muito boa a receita super fácil de fazer alem de ser deliciosa !!!

5

muito boa essa receita adirei um sabor muiti o bm

4
Joyce Souza em 19/08/14

Delicioso

4
Jessica Caroline em 04/08/14

Amo essa receita, é maravilhosa.

5
Livia Silva em 31/07/14

coloquei requeijão cremoso no molho branco e não usei queijo, ficou maravilhoso !!

4
Tatiane Dias em 30/06/14

quero muito fazer a receita mas não sou chegada em calabresa e nada que tenha derivado de suíno, vc tem uma dica de outro ingrediente para substituir a calabresa??

5
Nanda Minghetti em 18/09/14

Charque, ou até mesmo frango! Deve ficar muito bom!

Adriana Alves em 27/06/14

Perfeita meu marido adora, e eu.nem coloquei azeitona e palmito pois ele nem gosta ê divino

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Livia Maria Lopes Pastro Carlétti através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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