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Bolinho de peixe

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Ingredientes

  • 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado
  • 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Retire os espinhos do peixe, e desfie
  2. Se o peixe for assado,acrescente 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer
  3. Misture bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último
  4. Modele os bolinhos com as mãos molhadas para não grudar
  5. Frite em óleo quente
  6. Pode substituir a cenoura por batata ou vagem
  7. Se gostar acrescente uma folha de coentro picada

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Comentários

Simone Venturoso em 16/07/14

Acabei de fazer, ficou divino!!

5
Leonardo Palma em 25/04/14

Fica muito bom essa receita. Parabens, salvou meu jantar :D

5

fica legal se acrescentar recheio interno?

4

uma maravilha fiz exatamente como manda a receita, e de quebra uma cervejinha pra acompanhar.

5
Milena Amaral em 20/03/14

Amei!!! Troquei alguns ingredientes... queijo ralado por mussarela em cubinhos pequenos e acrescentei uma colher de requeijão. Ficou uma delícia. Ah! passei em pó de bolacha integral... hummm ficou crocante!

5
Karla Braitt em 04/03/14

Muito saboroso. Adorei!

5
Dyanna em 22/02/14

Delicioso...

5
Le Marry em 11/02/14

passei na farinha de rosca ficou super crocante... ,mto boom

5
Le Marry em 11/02/14

passei na farinha de rosca ficou super crocante... ,mto boom

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Le Marry em 11/02/14

passei na farinha de rosca ficou super crocante... ,mto boom

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
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