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Torta de morango com chocolate

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Ingredientes

    Primeira camada:
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 l de leite de vaca
    • 4 gemas
    • 3 colheres de amido de milho
    • Gotinhas de essência de baunilha a gosto
    Segunda camada:
    • 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
    Terceira camada:
    • 500 g de chocolate ao leite
    • 2 latas de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver
    2. Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho
    3. Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa
    4. Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência
    5. Deixe esfriar
    6. Coloque os morangos picados por cima do creme frio
    7. Derreta o chocolate em banho-maria
    8. Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos
    9. Enfeite com alguns morangos

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    Comentários

    muito bom parabens

    5
    Agatha Fox em 18/03/14

    troquem o chocolate preto por galak fica uma delícia. Hummmmmm!!!!!!!

    2

    Nossa fica muito gostosa, mais fiz uma pequena mudança na primeira camada acrescentei coco ralado, mais não coloquei a essência de baunilha.fico muito boa, super recomendo.

    5

    o fato dos morangos serem picados, não faz com que ele solte agua? uma vez fiz uma receita que ficou assim e não ficou boa... alguem que fez pode me dizer se soltou muita agua e quantos dias mais ou menos ela dura? obrigada

    5

    Eu fiz , ficou Maravilhoso , mas esperava mais gosto de morango ...

    0
    marilia em 05/03/13

    muitoooooooooooo bom

    5
    michele lopes em 30/12/12

    Ficou uma delícia :)

    5
    Elaine da Silva em 13/09/12

    ficou bom o creme e o chocolate, mais os morangos,ficaram com um gosto estranho,afff...

    0
    wanya em 11/09/12

    Bom demais! Super fácil e rápido de fazer. Já fiz três vezes tem sido um sucesso.

    0
    Andressa em 21/08/12

    Eu fiz e ficou muuuuuuuuuuuuito boa!!!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana márcia de castro através desta página.
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