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Torta de morango com chocolate

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Ingredientes

Primeira camada:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 l de leite de vaca
  • 4 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • Gotinhas de essência de baunilha a gosto
Segunda camada:
  • 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
Terceira camada:
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver
  2. Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho
  3. Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa
  4. Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência
  5. Deixe esfriar
  6. Coloque os morangos picados por cima do creme frio
  7. Derreta o chocolate em banho-maria
  8. Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos
  9. Enfeite com alguns morangos

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Comentários

Agatha Fox em 18/03/2014

troquem o chocolate preto por galak fica uma delícia. Hummmmmm!!!!!!!

2
Marcela Bazoni Reis em 11/11/2013

Nossa fica muito gostosa, mais fiz uma pequena mudança na primeira camada acrescentei coco ralado, mais não coloquei a essência de baunilha.fico muito boa, super recomendo.

5

o fato dos morangos serem picados, não faz com que ele solte agua? uma vez fiz uma receita que ficou assim e não ficou boa... alguem que fez pode me dizer se soltou muita agua e quantos dias mais ou menos ela dura? obrigada

5
Gisella Cavalcante em 29/07/2013

Eu fiz , ficou Maravilhoso , mas esperava mais gosto de morango ...

0
marilia em 5/03/2013

muitoooooooooooo bom

5
michele lopes em 30/12/2012

Ficou uma delícia :)

5
Elaine da Silva em 13/09/2012

ficou bom o creme e o chocolate, mais os morangos,ficaram com um gosto estranho,afff...

0
wanya em 11/09/2012

Bom demais! Super fácil e rápido de fazer. Já fiz três vezes tem sido um sucesso.

0
Andressa em 21/08/2012

Eu fiz e ficou muuuuuuuuuuuuito boa!!!

5

Fica muito bom, é um doce na medida certa e muito leve. Fiz ela e foi o maior sucesso.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana márcia de castro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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