Name: Brusqueta sucesso garantido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Torradas (quantidade feita com 4 pães de sal); 2 tomates; 1 cebola; Orégano; Salsinha ou coentro; 2 colheres de sopa de Azeite; Sal a gosto (proponho o que vem com alho); Requeijão light

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Por Laura

Ingredientes (5 porções)

Torradas (quantidade feita com 4 pães de sal)
2 tomates
1 cebola
Orégano
Salsinha ou coentro
2 colheres de sopa de Azeite
Sal a gosto (proponho o que vem com alho)
Requeijão light

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte a cebola e os tomates em cubinhos.
2
Frite metade da quantidade de cebola em um fio de azeite para tirar a acidez.
3
Tire a cebola do fogo e a ela junte o tomate, o resto da cebola cru, os temperos (salsinha ou coentro, sal, orégano) e o azeite. Fica como um vinagrete.
4
Passe em cada torrada uma camada de requeijão light e coloque da mistura por cima.

Informações adicionais

Obs.: Fica delicioso, todo mundo se surpreende com o sabor, não fica temperado demais. Espero que goste!