Omelete

Foto: VIDALVINA ECHERT

Preparo 10 MIN

Rendimento 2 porções

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VIDALVINA ECHERT Membro desde 2010

Ingredientes

3 ovos inteiros
1 cenoura
100g de queijo curado ou fresco
1 maço de cheiro verde
Sal a gosto

Modo de Preparo

Raspe a cenoura e corte-a em tiras bem finas.
Corte o queijo em pedaços quadrados, corte o cheiro verde, misture tudo e reserve. Bata os olvos com um garfo e acrescente o sal.
Lembre que o queijo tem sal.
Coloque os ingredientes e mexa bem, aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo e despeje tudo.
Tampe a frigideira e abaixe o fogo, em seguida vire sem quebrar e está pronto.

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