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10min
Ingredientes (2 porções)
- 3 ovos inteiros
- 1 cenoura
- 100g de queijo curado ou fresco
- 1 maço de cheiro verde
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspe a cenoura e corte-a em tiras bem finas.
- 2
Corte o queijo em pedaços quadrados, corte o cheiro verde, misture tudo e reserve. Bata os olvos com um garfo e acrescente o sal.
- 3
Lembre que o queijo tem sal.
- 4
Coloque os ingredientes e mexa bem, aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo e despeje tudo.
- 5
Tampe a frigideira e abaixe o fogo, em seguida vire sem quebrar e está pronto.
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