Name: Torta de brigadeiro da morena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 9 ovos; 9 colheres de nescau; 6 colheres de açúcar; 1 colher de sobremesa de margarina; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de cacau; 1 colher de café de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

9 ovos
9 colheres de nescau
6 colheres de açúcar
1 colher de sobremesa de margarina
1 pacote de 100 g de coco ralado

Recheio

1 lata de leite condensado
3 colheres de cacau
1 colher de café de margarina
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve em ponto firme.
2
Acrescente as gemas e continue batendo.
3
Despeje os ovos batidos no liquidificador e junte os outros ingredientes, bata bem.
4
Untar a forma com margarina e farinha de rosca.
5
Leve ao forno para assar.
6
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, fica tipo ganache.
7
Depois de assado retire e faça cortes por cima do bolo e despeje o creme ainda quente e coloque chocolate granulado por cima.
8
Sirva gelado.