25min
Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de macarrão penne
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2 tomates frescos
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1 cebola média
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1 cenoura ralada
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1 lata de atum
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3 batatas grandes cozidas
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Suco de 2 limões
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Cheiro- verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal e óleo, até o ponto al dente.
- 2
Pique o tomate e a cebola em cubos pequenos.
- 3
Rale a cenoura, pique o cheiro verde em fatias minúsculas. Descasque as batatas e pique-as em tamanho médio.
- 4
Escorra o macarrão, e espere esfriar, em seguida acrescente o tomate picado, a cebola, a cenoura e o cheiro verde, misture.
- 5
Acrescente o atum com o óleo comestível, acrescente sal e o suco dos limões.
- 6
Por fim acrescente as batatas cozidas e misture.
- 7
Sirva gelado.







