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Sanduíche de cenoura e frango

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Preparo
Rendimento 64 porções
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Ingredientes

  • 1 cenoura
  • 200 g de frango (já assado)
  • 300 g maionese
  • 100 g de azeitona picada
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • Alface

Modo de Preparo

  1. Refogue o frango já picado e temperado a gosto, reserve.
  2. Pique a azeitona e reserve.
  3. Raspe a cenoura e pique bem.
  4. Depois de tudo picado, misture os ingredientes com a maionese e a cada 2 fatias de pão passe maionese.
  5. Coloque 1 folha de alface já lavada, depois coloque o refogado de frango e feche, corte em 4 e arrume em uma forma, depois de todo o pão já recheado está pronto para servi. Muito gosto para festa de aniversario e lanches.

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