40min
Ingredientes (18 porções)
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1 pacote de biscoitos feitos de maisena (de boa qualidade)
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2 colheres das de sopa cheias, mas não em excesso, de margarina com ou sem sal
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4 colheres de sopa de chocolate em pó (se desejar que o doce fique mais escuro, coloque mais)
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Opcional: 3 colheres das de sopa de coco ralado fininho sem adoçar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os biscoitos em pedacinhos irregulares de cerca de 1 cm (só para ter uma base). Reserve-os em uma tigela grande.
- 2
Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate, em fogo baixo.
- 3
Risque de vez em quando o doce com a colher de pau. Quando aparecer o fundo da panela, deixe mais alguns segundos e retire o creme do fogo.
- 4
Jogue-o quente sobre os biscoitos quebrados e misture tudo rapidamente.
- 5
Aqui pode-se colocar o coco ralado, opcionalmente.
- 6
Coloque em forma pequena untada com margarina, espalhando bem e uniformemente.
- 7
A palha italiana deverá ter cerca de 1 cm de altura.
- 8
Leve-a à geladeira por 2 horas (dependendo da temperatura em que estiver, até menos).
- 9
Corte-a em quadradinhos.
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