Cookies com pedaços de chocolate

Name: Cookies com pedaços de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 200 g de margarina sem sal; 3/4 de xícara de açúcar cristal; 3/4 de xícara de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 1 barra de chocolate picada (170 g) ou chocolate em gotas (1 xícara); Opcional:; 1 xícara de aveia em flocos finos; 1/2 xícara de chocolate em pó

Foto: Jonhy Lehi Trage
Foto: Jonhy Lehi Trage
Foto: [email protected]

Preparo 40 MIN

Rendimento 30 porções

Favoritos 180

Comentários 8

Jonhy Lehi Trage Membro desde 2007

Ingredientes

200 g de margarina sem sal
3/4 de xícara de açúcar cristal
3/4 de xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 barra de chocolate picada (170 g) ou chocolate em gotas (1 xícara)

Opcional:

1 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

Misture à mão os dois açucares e a margarina. Mexa até ficar homogêneo.
Acrescente os ovos e a essência de baunilha. Mexa bem.
Coloque a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Se preferir, coloque a aveia em flocos ou o chocolate em pó. Misture bem.
Por último acrescente o chocolate picado ou em gotas. Mexa e coloque pequenas bolas da mistura com o auxílio de duas colheres em uma fôrma para assar. Coloque distantes umas das outras pois elas derretem um pouco. Não precisa untar.
Asse em forno médio alto por cerca de 10 minutos ou até o meio ficar dourado.

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Comentários

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Juliana Msju
em 15/09/20

Queria entender pq meus cookies sempre ficam amargos. Ja usei uns 3 bicarbonatos diferentes, fiz receitas diferenres e sempre amarga.
Adriana Horst...
em 20/08/18

Terceira vez e, como nas outras duas vezes, Ficou Maravilhoso !
Mila Magalhaes
em 15/07/18
Que cookies são esses? Não ficaram crocantes...ficaram com aspecto de bolo!
- Jonhy Lehi Trage
  em 24/08/18
  
  Oi! Alguma medida não sai certa. A proporção de farinha ficou maior, por isso.
Dagmar Alonso
em 14/04/18
Deu tãocerto, que eu fiz e dei como lembrancinha de Páscoa pra familia toda.
- Jonhy Lehi Trage
  em 24/08/18
  
  Oi! Que bom!!!
Dagmar Alonso
em 14/04/18

Maravilhosa. Deu super certo. Já fiz 3 vezes. Obrigada.
Duda Rm
em 25/10/16
N deu certo!! Ficou tipo uma panquecona!!:D
- Jonhy Lehi Trage
  em 24/08/18
  
  Oi! Provavelmente a margarina que usou tinha baixo lipídios. Experimente com a Qualy, é a melhor para isso.
Aline K EscobarPazze
em 15/08/13
Muito bom e fácil de fazer!!!!! Adoreiiiii!!!!
- Jonhy Lehi Trage
  em 24/08/18
  
  Que bom!!!! Eu também adoro... hehehe
Jonhy Lehi Trage
em 30/07/11

Receita Americana!

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