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Cookies com pedaços de chocolate

4 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 200 g de margarina sem sal
  • 3/4 de xícara de açúcar cristal
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 barra de chocolate picada (170 g) ou chocolate em gotas (1 xícara)

Opcional:

  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Misture à mão os dois açucares e a margarina. Mexa até ficar homogêneo.
  2. Acrescente os ovos e a essência de baunilha. Mexa bem.
  3. Coloque a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Se preferir, coloque a aveia em flocos ou o chocolate em pó. Misture bem.
  4. Por último acrescente o chocolate picado ou em gotas. Mexa e coloque pequenas bolas da mistura com o auxílio de duas colheres em uma fôrma para assar. Coloque distantes umas das outras pois elas derretem um pouco. Não precisa untar.
  5. Asse em forno médio alto por cerca de 10 minutos ou até o meio ficar dourado.

PELA WEB

Comentários

  • Queria entender pq meus cookies sempre ficam amargos. Ja usei uns 3 bicarbonatos diferentes, fiz receitas diferenres e sempre amarga.

  • Terceira vez e, como nas outras duas vezes, Ficou Maravilhoso !

  • Que cookies são esses? Não ficaram crocantes...ficaram com aspecto de bolo!

    • Oi! Alguma medida não sai certa. A proporção de farinha ficou maior, por isso.

  • Deu tãocerto, que eu fiz e dei como lembrancinha de Páscoa pra familia toda.

    • Oi! Que bom!!!

  • Maravilhosa. Deu super certo. Já fiz 3 vezes. Obrigada.

  • N deu certo!! Ficou tipo uma panquecona!!:D

    • Oi! Provavelmente a margarina que usou tinha baixo lipídios. Experimente com a Qualy, é a melhor para isso.

  • Muito bom e fácil de fazer!!!!! Adoreiiiii!!!!

    • Que bom!!!! Eu também adoro... hehehe

  • Receita Americana!

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