Name: Bolo da tarde da Claudia Kucau
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de maizena; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de margarina; 3 ovos; 1 xícara de chá de leite

@ Claudiakucau

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Por Claudiakucau

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de margarina
3 ovos
1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Coloque todos os ingredientes na batedeira, juntando o leite aos poucos, misture bem.
2
Unte uma forma média de buraco no meio.
3
Asse por 35 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
4
Quando morno desenforme, polvilhe açúcar com canela, ou só açúcar.
5
Substitua o leite por café, suco de frutas, leite de coco.

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Informações adicionais

Variações na massa: castanhas trituradas, coco, frutas. Eu adoro picar bananas e adicionar 1 colher de sobremesa de canela, maçã, enfim é um bolo com mil variedades. E é um bolo úmido.