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Purê de maçã
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Purê de maçã
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Purê de maçãPurê de maçã@ Sylvio Barbosa Mraz
Purê de maçãPurê de maçã@ Cassia Vornez
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Purê de maçã
Purê de maçã
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Por Cassia Vornez

Ingredientes (4 porções)

  • maçã4 maçãs
  • água1/2 litro de água
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • canela em pau1 canela em pau
  • Kitano - Canela e Canela em pó1 colher de chá de canela
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • molho de pimenta1 colher de chá de molho de pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave as maçãs, descasque e corte em cubos médios.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes, exceto o molho de pimenta, em uma panela e leve ao fogo médio.

  3. 3

    Mexa até a maçã começar a ficar menos dura.

  4. 4

    Retire do fogo e amasse com um amassador de alho alguns pedaços para dar textura de purê.

  5. 5

    Misture a pimenta ao purê com pedaços e está pronto (utilizei um molho caseiro de pimenta de cheiro).

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