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20min
Ingredientes (4 porções)
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4 maçãs
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1/2 litro de água
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4 colheres de sopa de açúcar
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1 canela em pau
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1 colher de chá de canela
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de chá de molho de pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as maçãs, descasque e corte em cubos médios.
- 2
Coloque todos os ingredientes, exceto o molho de pimenta, em uma panela e leve ao fogo médio.
- 3
Mexa até a maçã começar a ficar menos dura.
- 4
Retire do fogo e amasse com um amassador de alho alguns pedaços para dar textura de purê.
- 5
Misture a pimenta ao purê com pedaços e está pronto (utilizei um molho caseiro de pimenta de cheiro).
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