Torta extra prática

Massa:

1. Pode bater a massa na mão ou no liquidificador.
2. Misturar bem o leite, ovo, óleo e queijo ralado.
3. Acrescentar a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Acrescente o sal e o orégano a gosto e por último o fermento.

Recheio:

1. Misturar em uma travessa o atum, molho, maionese e fazer um creme, temperar com alho, cebola picada, sal, salsa, orégano a gosto.

Montagem:

1. Em uma travessa ou forma pequena (20x20 mais ou menos) e untada com manteiga e farinha, colocar parte da massa.
2. Em seguida coloque todo o recheio, eu utilizo as costas da colher para espalhar.
3. Complete com a outra parte da massa.
4. Por cima coloque 4 fatias de queijo mussarela e cubra com queijo ralado a gosto (quanto mais queijo ralado, mais crocante fica) e decore com orégano.
5. Você pode trocar o recheio por presunto e queijo, frango desfiado, legumes cozidos, essa massa é básica.