Name: Rosas para o jantar - Comida divertida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g carne moída; 1 cenoura pequena bem picadinha ou ralada; 1/2 cebola grande picadinha; 2 talos de aipo ou salsão; 300 g de miolo de pão; 240 ml de leite; 250 g de queijo Parmesão ralado; 2 ovos; 1 pacotinho de preparado de purê de batata; Salsinha picadinha a gosto; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (12 porções)

500 g carne moída
1 cenoura pequena bem picadinha ou ralada
1/2 cebola grande picadinha
2 talos de aipo ou salsão
300 g de miolo de pão
240 ml de leite
250 g de queijo Parmesão ralado
2 ovos
1 pacotinho de preparado de purê de batata
Salsinha picadinha a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pré-aquecer o forno à 180º.
2
Untar 12 forminhas (pode ser as de empadinha ou as de Cupcake).
3
Deixar de molho o miolho de pão no leite.
4
Refogar as verduras picadinhas.
5
Misturar a carne, os ovos, o queijo parmesão, a salsinha, o miolo de pão, o sal, a pimenta e as verduras refogadas anteriormente em uma vasilha grande com os dedos.
6
Colocar a mistura anterior de carne nas forminhas e assar até que fiquem doradas e separando-se dos laterais, uns 20 a 25 minutos. Desenformar.
7
Decoração:
Prepare o purê de batatas seguindo as instruçoes do pacote. Na quantidade de água indicada coloque umas gotas de corante alimentício.
8
Deixar que se esfrie un pouco, colocar no saco de confeitar, com uma ponta de "estrela" e adornar as forminhas de carne.