30min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 pacote de macarrão tipo ninho ou espaguete
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1/2 litro ou um pouco mais de leite
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Presunto cortado em cubos (a quantidade de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo.
- 2
Em seguida em uma panela dissolva o tablete de caldo de galinha no leite.
- 3
Depois acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água.
- 4
Em outra panela acrescente a manteiga e o alho e refogue o presunto.
- 5
Misture o presunto refogado ao molho, acrescente o cheiro verde e acerte o sal.
- 6
Em uma travessa coloque o molho sobre o macarrão e coloque uma camada de mussarela.
- 7
Leve ao forno ou ao microondas. Deixe apenas o tempo necessário para derreter a mussarela.
- 8
Tire do forno e salpique batata palha sobre o macarrão. Sirva em seguida.
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