45min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher (sopa) não muito cheia de amido de milho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubos.
- 2
Depois em uma panela juntamente com o frango, corte o tomate, a cebola, o cheiro verde e o pimentão.
- 3
Tempere o frango com o açafrão, o cominho, a pimenta-do-reino, o alho, um pouco de sal, um fio de azeite e o limão.
- 4
Misture tudo, acrescente água (não muito) e leve ao fogo para cozinhar juntamente com o tablete de caldo de galinha.
- 5
Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos ou até que o frango esteja macio.
- 6
Depois de cozido acrescente o creme de leite, o amido de milho dissolvido em um pouco de água e a noz-moscada.
- 7
Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos em fogo baixo e em seguida sirva.
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