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Bolo de creme de leite
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Por Simone

Ingredientes (16 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar refinado1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga200 g de manteiga
  • queijo parmesão1 colher de sopa de queijo parmesão
  • farinha de trigo2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos, o açúcar, o creme de leite, a manteiga e o parmesão no liquidificador e bata bem, mais ou menos uns 3 minutos.

  2. 2

    Em uma tijela coloque o trigo.

  3. 3

    Depois misture o creme do liquidificador com o trigo e mexa bem.

  4. 4

    Em seguida acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouquinho.

  5. 5

    Pré-aqueça o forno.

  6. 6

    Unte uma forma e despeje a massa do bolo deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

  7. 7

    Deixe esfriar e sirva.

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