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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250 g de mussarela ralada
  • 250 g de queijo minas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 200 g de macarrão cabelo de anjo

Recheio:

  • Goiabada ou azeitona

Modo de Preparo

  1. Misture todos do ingrediente, amasse bem com as mãos.
  2. Faça bolinhas, recheie com azeitona ou goiabada e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  3. Antes de fritar passe na clara de ovo e no macarrão cabelo de anjo e frite no óleo bem quente!

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