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Maçã de peito com batatas

2 4.5
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  • Imagem enviada por alciomar
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 kg de maçã de peito
  • 1 kg batatas
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta calabresa
  • Louro
  • Um pouco de orégano
  • 2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite e os temperos na panela de pressão, refogue a carne, coloque a água até cobrir a carne.
  2. Deixe cozinhar até ficar bem macia, retire a carne e coloque as batatas por 3 minutos na pressão com o caldo da carne.
  3. Coloque a carne em um refratário que possa ir ao forno.
  4. Coloque as batatas por cima da carne, regue com um pouco de azeite.
  5. Coloque o caldo da carne e leve ao forno até dourar as batatas.
  6. Enfeite com tempero verde e cebola em rodelas depois de assada.

PELA WEB

Comentários

  • pode ir ao forno microondas

  • Perfeitoo. Fiz e a familia aprovou..

  • muiiiiiiito bom, cara de comida de mae, acrescebtei 2 cenouras grandes....

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