45min
Ingredientes (6 porções)
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Medida do copo: 250ml
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200 ml de leite morno
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2 colheres (chá) de fermento instantâneo
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 ovo
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2 copos de farinha de trigo
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1 gema para pincelar
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Gergelim para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na máquina de pão, misture o leite, o fermento, o açúcar e a colher de farinha de trigo.
- 2
Feche a tampa deixe descansar por uns 10 minutinhos, adicione o sal, manteiga, o ovo e a farinha de trigo.
- 3
Ligue a máquina, usando ciclo desejado e deixe bater a massa até o final do ciclo escolhido.
- 4
Retire a massa da cuba, molde os pães no formato desejado, coloque em uma assadeira e cubra-os. Deixe descansar até dobrar de volume.
- 5
Pincele gema e polvilhe gergelim, com bastante cuidado para não baixar a fermentação da massa.
- 6
Leve ao forno médio, pré aquecido e asse até dourar, aproximadamente 30 minutos.



