Name: Panquecas Americanas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 ovo batido; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

@ Bruna

@ Mayumi Ono

@ Vitoria

@ Luisa Reusing

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Por Priscila Vieira

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2
Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo. Mexa até ficar uma massa homogênea.
3
Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo. Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa.
4
Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente.