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Panquecas Americanas
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Avatar de Priscila Vieira Por Priscila Vieira

Ingredientes (5 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • ovo1 ovo batido
  • leite1 xícara de leite
  • óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

  2. 2

    Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo. Mexa até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo. Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa.

  4. 4

    Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente.

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