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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 3 potes de Philadelphia Cream Cheese
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote pequeno de biscoito maria
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 limão
  • 200 g de morango
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Deixe o cream cheese atingir temperatura ambiente antes de manuseá-lo.
  2. Coloque o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e o limão em um recipiente e misture tudo com a batedeira por uns 3 minutos e deixe repousar.
  3. Passe o biscoito maria pelo liquidificador até virar uma farinha. Misture o biscoito com a manteiga e use para untar a forma.
  4. Coloque o recheio que estava repousando por cima e leve ao forno à 210°C por 20 minutos.
  5. Após o forno, deixe esfriar.
  6. Enquanto a torta esfria, leve ao fogo o morango e o açúcar até virar uma geleia. Deixe esfriar e coloque por cima da torta de cheesecake.
  7. O cheesecake tem melhor sabor quando feito de um dia para o outro.

PELA WEB

Comentários

  • Vou tentar fazer...deve ficar muito bom

  • Fiz 2 alterações... Usei apenas 1 lata de leite condensado e 300 gr. de cream cheese... Ficou perfeita!!! Foi mega aprovada aqui em casa.

  • Os três potes de cream cheese são de 150gr ou 300gr cada uma?

  • tem problema se colocar só um pote pequeno de cream cheese

  • Qual a medida da forma?

  • Mas aonde vai o limao?

    • Com certeza leite condensado, creme de leite...

  • Excelente! Mas a exemplo de outras pessoas que fizeram essa receita, só usei 1 lata de leite condensado, fica mais leve e a consistência permanece ótima! :)

  • Deliciosa!!!! Mas pra ficar legal usar apenas 1 lata de leite condensado pra não sobrecarregar no doce!!!

  • Eu uso 1 lata de leite condensado e na geleia uso anis estrelado para dar um sabor que ninguem conhece, recomendo. Outra dia é colocar rapas de limão na receita, dá um ar de azedinho especial. São toques meus que valem hummm que delicia...Meu marido ama e faço sempre que dá.

  • Na minha opinião ficou muito, mas muito doce. 2 latas de leite condensado é muita coisa.

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