Name: Falso bolinho de bacalhau
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de aipim cozido e amassado; 2 ovos inteiros; 1 lata de atum; 1 colher de sopa de salsinha bem picadinha; 1 coher de sobremesa de fermento; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Falso bolinho de bacalhau

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Por Sonia fernandes testa vieira

Ingredientes (12 porções)

1 kg de aipim cozido e amassado
2 ovos inteiros
1 lata de atum
1 colher de sopa de salsinha bem picadinha
1 coher de sobremesa de fermento
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o aipim para cozinhar, depois amasse bem.
2
Acrescente os ovos, a salsinha, a pimenta-do-reino e o fermento, misture tudo e faça as bolinhas modelando com a colher.
3
Passe no trigo.
4
Depois é so fritar.