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  • Imagem enviada por Andrea Avila
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 gotas de essência de baunilha (opcional)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Antes de começar a fazer a massa, ligue o forno e deixe pré-aquecendo à 180°C.
  2. Bata as claras em neve. Continue batendo e acrescente o açúcar até obter um glacê bem homogêneo.
  3. Coloque as gemas, o leite, a essência e a farinha.
  4. A partir daqui você pode acrescentar 1 xícara de chocolate, caso queira um bolo bem fofo de chocolate, ou 1 xícara de coco, caso queiras um bolo muito delicioso de coco. Caso não queira com nenhum sabor, terás uma massa simples para rechear à sua preferência.
  5. Por último coloque o fermento.
  6. Despeje em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência e leve a fogo médio por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
  7. Deixe esfriar e desenforme.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e realmente é uma delícia , e com o chocolate o bolo fica mesmo muito fofo , mas acrescentei um pouquinho mais de leite pra massa não ficar muito groça e ficou divino uma delícia ....

  • Se puder me responder agradeço ,posso fazer essse bolo sem a essencia de baunilha ?

  • Posso fazer sem a essencia de baunilha ?

  • Receita super aprovada. Delicioso e difícil de acreditar que não usa manteiga ou óleo. Fica ultra fofo delicioso

  • gostei mto dessa receita, como não leva margarina a massa fica bem leve e mto bonita! vale mto à pena fazer!!!

  • kd a manteiga ou margarina? Não leva esse ingrediente?

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