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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 colherinha de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 1 lata de palmito

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes do liqüidificador.
  2. E para o recheio: refogar 1 lata grande de palmito ou o equivalente em palmito natural com tomates, cheiro verde e demais temperos.
  3. Colocar sobre a massa em uma forma previamente untada.
  4. Leve ao forno para assar.
  5. Colocar o queijo ralado por cima.
  6. Obs: Com essa mesma massa podem ser feitos outros recheios, como carne moída.
  7. Fica uma delícia.

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