Name: Torta de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 12 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó; 1 colherinha de sal; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 3 colheres de queijo ralado; 1 lata de palmito

Torta de palmito

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@ Andressa Alves

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Por Andressa Alves

Ingredientes (4 porções)

4 ovos inteiros
12 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1 colherinha de sal
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 colheres de queijo ralado
1 lata de palmito

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes do liqüidificador.
2
E para o recheio: refogar 1 lata grande de palmito ou o equivalente em palmito natural com tomates, cheiro verde e demais temperos.
3
Colocar sobre a massa em uma forma previamente untada.
4
Leve ao forno para assar.
5
Colocar o queijo ralado por cima.
6
Obs: Com essa mesma massa podem ser feitos outros recheios, como carne moída.
7
Fica uma delícia.