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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 kg de carne moída
  • 6 fatias de queijo
  • 6 fatias de presunto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas.
  2. Quando estiverem cozidas amasse e faça um purê com margarina e sal, reserve o purê.
  3. Cozinhe a carne moída e monte a Madalena com uma camada de carne moída com pouco molho, uma camada de purê e uma camada de presunto e uma camada de queijo, assim até em cima da travessa.
  4. Finalize a Madalena com uma camada de purê, quando for servir aqueça e sirva.
  5. Se quiser coloque o catupiry também.

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