Name: Macarrão com molho especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão bem fino; 2 colheres de salsa picada; 2 cebolas pequenas picadas; 1 pimentão verde pequeno picado; 1 tubo de molho de tomates; 3 colheres de tempero verde; 1/2 copo de leite; 1 colher de amido de milho; Sal a gosto; Óleo para fritar; 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão bem fino
2 colheres de salsa picada
2 cebolas pequenas picadas
1 pimentão verde pequeno picado
1 tubo de molho de tomates
3 colheres de tempero verde
1/2 copo de leite
1 colher de amido de milho
Sal a gosto
Óleo para fritar
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque tudo em uma frigideira a fritar, depois de bem frito adicionar o molho de tomates.
2
Acrescentar a colher de amido no leite e desmanchar bem.
3
Deixar ferver um pouco para engrossar (reservar).
4
Colocar o macarrão para a cozinhar, quando estiver al dente, tirar a água e acrescentar o molho.
5
Cobrir tudo com o queijo parmesão.
6
Está pronto um saboroso macarrão.

Veja também…

Macarrão ao molho branco

Macarrão ao molho branco com camarão

Macarrão ao molho de camarão

Macarrão ao molho branco - simples e rápido

Macarrão com molho branco rápido

Macarrão com molho rápido

Macarrão ao molho vermelho simples

Macarrão ao molho rosé