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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 copo de leite morno
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de cafe de açúcar
  • 1/2 colher de café de sal
  • 20 g de fermento de pão
  • Farinha de trigo
  • 350 g de carne crua
  • 1 cebola
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Colocar o fermento em uma vasilha e o leite morno até desmanchar o fermento.
  2. Coloque o óleo, o açúcar e o sal.
  3. Adicione farinha de trigo mexendo com as mãos até a massa ficar desgrudando das mãos, deixar a massa descançar por 20 minutos.
  4. Preparar a carne crua com os temperos (a cebola é cortada bem pequena).
  5. Aos poucos pegar uma bola pequena de massa, abrir para ela ficar redonda do tamanho de sua mão, coloque a carne crua e fecha embaixo formando um triângulo.
  6. Levar ao forno médio até ficar no ponto, sequinha, não precisa corar muito em baixo.
  7. Em cerca de 25 minutos fica pronta.

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Comentários

  • Muito boa essa receita!!! Fácil e rápida de fazer... Além de ficar muito gostosa!!!! Eu fiz e aprovo....bjus

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