Name: Macarrão de Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 2 tabletes de caldo de galinha ou carne; 2 colheres (sopa) de margarina; 100 g de mussarela em tirinhas; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de molho; 1 cebola ralada; 1 dente de alho; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; Salsinha a gosto; 5 medidas da lata de água

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Por Elaine Salsman

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
2 colheres (sopa) de margarina
100 g de mussarela em tirinhas
1 caixa de creme de leite
1 lata de molho
1 cebola ralada
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
Salsinha a gosto
5 medidas da lata de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela de pressão derreta a margarina e frite a cebola e o alho.
2
Coloque os tabletes, o extrato e o molho, acrescente a água, deixe ferver, depois disso coloque o macarrão e feche a panela, cozinhe por 8 minutos.
3
Desligue, deixe a pressão sair normalmente.
4
Abra a panela e junte o creme de leite e a mussarela e a salsinha.

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Informações adicionais

Obs.: Não ultrapasse os 8 minutos, pois o macarrão poderá ficar papa.