Name: Bolo pau a pique
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de fubá; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 4 colheres bem cheias de nata; 3 xícaras de açúcar refinado; 4 colheres de óleo; 1 prato de amendoim torrado e moído; 2 colheres de fermento em pó químico

Bolo pau a pique

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Por Simone souza

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de chá de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
4 colheres bem cheias de nata
3 xícaras de açúcar refinado
4 colheres de óleo
1 prato de amendoim torrado e moído
2 colheres de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ingredientes líquidos no liquidificador.
2
Despeje em um recipiente e misture os ingredientes secos, deixando o pó royal por último.
3
Depois de tudo misturado coloque em uma assadeira grande untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.