Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo com creme de chocolate

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • Massa:
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 4 gemas
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 claras em neve

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 7 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de maizena diluída em 1 dedo de água

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata o bolo colocando nessa ordem os seis primeiro ingredientes.
    2. Em seguida acrescente o fermento e as claras em neve, previamente prontas, e mexa delicadamente com uma colher.
    3. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
    4. Despeje a messa.
    5. Pré-aqueça o forna por 5 minutos, e leve o bolo para assar por cerca de 40 minutos.

    Creme:

    1. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até engrossar.

    Montagem:

    1. Retire o bolo do forno, e cubra-o com o creme ainda quente.
    2. Dica: Fica uma delícia molhar o bolo com um pouquinho de leite, ou guaraná.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!