15min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de alcatra cortadas em cubos
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500 g de pernil cortados em cubos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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3 xícaras de chá de abacaxi cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela tempere as carnes com sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 20 minutos para pegar o tempero.
- 2
Em seguida, espete 1 cubo de alcatra, 1 cubo de abacaxi e 1 de pernil.
- 3
Repita o procedimento até preencher todo o palito de churrasco. Asse na grelha da churrasqueira por cerca de 15 minutos ou até dourar.
