15min
Ingredientes (1 porção)
-
-
-
1 filé de frango pequeno e fino
-
-
-
-
-
1/2 colher (chá) de caldo de galinha em pó
-
1 colher (sopa) de vinagre de vinho ou de alcool
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com o sal, colorau, cominho, caldo, vinagre e o alho e reserve.
- 2
Coloque uma frigideira no fogão para esquentar e passe a manteiga no pão.
- 3
Asse o pão na frigideira quente dourando bem o miolo mas sem amassar o pão.
- 4
Depois de pronto o pão, passe uma água na frigideira para resfriar e retirar os resíduos do pão, enxugue-a e retorne-a ao fogo para esquentar.
- 5
Adicione o azeite e coloque o frango para assar virando-o de vez em quando para assar e dourar ambos os lados.
- 6
Depois de assado o frango retire-o da frigideira e coloque no meio do pão. Está pronto para saborear e matar a fome.
