Name: Palito de pão de queijo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite aquecido; 1 xícara (chá) de óleo; Sal a gosto; 3 xícaras (chá) de polvilho doce; 1/2 xícara de queijo Minas ralado; 4 ovos; 1/2 xicara (chá) de água; Queijo parmesão ralado

Palito de pão de queijo

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Por Leomar gome de lima

Ingredientes (40 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite aquecido
1 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara de queijo Minas ralado
4 ovos
1/2 xicara (chá) de água
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em fogo médio aqueça o leite, o óleo e o sal a gosto.
2
Deixe amornar e misture o polvilho doce.
3
Adicione o queijo de Minas ralado e os ovos, misture.
4
Acrescente a água morna até obter uma massa.
5
Unte as mãos com a margarina e modele rolinhos com a massa.
6
Coloque em uma forma untada.
7
Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.