Name: Pão de forma (branco tradicional)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1 xícara de chá cheia de óleo; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa cheia de açúcar; 3 xícaras de chá cheias de leite morno; 30 g (2 tabletes) de fermento biológico; 7 xícaras de chá de farinha de trigo

Ingredientes (2 porções)

2 ovos inteiros
1 xícara de chá cheia de óleo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa cheia de açúcar
3 xícaras de chá cheias de leite morno
30 g (2 tabletes) de fermento biológico
7 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o leite morno e o fermento.
2
Despejar em uma tigela, juntar e farinha, aos poucos, mexendo vigorosamente com uma colher de pau, até a massa ficar bem lisa.
3
Untar as formas prórpias para pão de forma, colocar a massa e deixar descansar até dobrar de tamanho.
4
Aquecer o forno por 3 minutos e depois colocar os pães para assar por 15 minutos na temperatura mínima e por mais 15 minutos na temperatura média, ou até dourarem.
5
Cortar em fatias somente depois de frios, para não deformar os pães.